"퇴사할게요, 사장님 될래요"…프랜차이즈 점주 3명 중 1.. [청년 사장님 전성시대]① 2030세대가 바꾼 프랜차이즈 창업 지도 메가MGC커피 40%·빽다방·bhc 30% 넘어 고용 불안에 "내가 노력한 만큼 번다" 안정적 시스템과 투자 행위로도 인식 ..
“드론이 피자 싣고 왔어요”…풀무원, 섬마을에 출출박스 선물 출출박스에 드론 결합해 난지도서 시범 운영 10월 이후 주문 늘고 재주문도 잇따라 MFC에서 드론에 실어 지정된 장소로 배송된 식품을 당진의 섬마을 난지도 주민이 받고 있다.<풀무원> [인사이트코리아 = 박현주 기자] 배달 여건이 갖춰지..
"미국인 입맛 잡는다"…2027년 라스베이거스 뚫는 이곳 2027년 미국 출점 앞두고 현지 팝업 성료 커피 프랜차이즈 더벤티가 2027년 미국 시장 진출을 앞두고 현지에서 대규모 팝업 캠페인을 열며 사전 브랜딩에 시동을 걸었다. 더벤티는 미국 라..
교촌에프앤비, 3분기 영업이익 123억…전년比 9.6% 증가 매출 1445억원…6.9% 늘어 여름 성수기 수요 증가 메뉴·마케팅 강화 효과 글로벌·신사업도 매출 확대 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비 가 여름 성수기 판매 호조와 해외법인 실적 개선으로 올해 3분기 수익성이 향상됐다. ..
"여기 부산·경주 맞아?" 훠궈·마라탕 앞세운 中…"한.. 한국행 中외식 브랜드, 전국구 확장 차백도·하이디라오 등 수도권 외 출점 속도 "매장당 평균 매출 40% 늘어" 올해 매출 등 확대 전망…"경쟁 치열" # 서울 최대 상권인 명동역 인근에는 1㎞ 이내에 중국 ..
[단독] 매물로 나온 다날 아픈 손가락 달콤커피...매각 .. 매각을 추진 중인 커피 프랜차이즈 달콤커피가 온라인 기업 인수합병(M&A) 플랫폼에 희망가 30억~50억원으로 매물에 나온 것으로 파악됐다. 운영사 다날에프앤비는 최근 본사 인력을 30명에서 10명 미만으로 줄이고 사무실까지 정리하는 등 대대적인 구조조정을 ..
파리바게뜨, 갓 구운 제빵…주문 즉시 가열하는 파바 그릴 도입 280도 고온 열풍 오븐 활용해 조리 시간 단축하고 식감 개선 마르게리따·피자 토스트·크라상 등 한 끼 대체용 식사빵 6종 구성 미리 제조해 매장에 배열해 두던 기존..
두쫀쿠·버터떡 다음은 피자절편…편의점까지 번진 이색 떡 열풍 두바이 쫀득 쿠키와 버터떡에 이어 피자설기가 새로운 디저트로 떠오르면서 유통업계가 이색 떡 상품 경쟁에 나섰다. 백설기와 절편에 피자 토핑을 올리고, 찹쌀떡에 중동식 디저트 재료를 더하는 등 익숙한 떡을 색다르게 즐기는 제품이 잇따라 등장하고 있다. ..
[기획]외식업 고용 9만7000명 감소…프랜차이즈 사람 대.. 외식 가맹점 수·매출 증가에도 고용시장 위축…무인주문기 사용률 30.2% 인건비·재료비 부담에 운영 효율화…커피 프랜차이즈 무인주문 사용률 63.5% 외식업계 고용 감소세가 이어지는 가운데 프랜차이즈업계의..