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“피자 한판에 몇 만원씩 낼 필요 있나요”…고물가에 뜨는 가성비 피자
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| 조각당 1000원대 가성비 피자 인기
쇼핑몰·대형마트도 저가 브랜드 주목
피자몰 NC강서점 앞에서 고객들이 줄지어 주문을 기다리고 있다.
외식물가가 고공행진을 이어가는 가운데, 조각당 1000원대의 가격을 앞세운 오프라인 가성비 피자가 피자 시장의 판도를 바꾸고 있다. 저렴한 가격과 빠른 회전율을 무기로 배달 중심의 피자 시장에 균열을 내며 새로운 소비 트렌드로 자리 잡고 있다.
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배민 장보기·쇼핑에 마장축산물 시장 입점 "서울 전역에 배달"
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[서울=뉴시스]이주혜 기자 = 배달의민족(배민) 운영사 우아한형제들은 지난달 17일부터 장보기·쇼핑에 마장축산물시장 업체들이 입점, 판매를 시작했다고 13일 밝혔다.
이번에 입점한 업체는 열광한우, 유원미트, 신선설한우 등 7곳으로, 서울 대부분 지역에서 주문할 수 있다.
운영시간은 오전 9시부터 오후 5시까지이며, 가게별 운영 상황에 따라 달라질 수 있다.
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“한 끼는 배달·포장”… 유해한 뉴노멀
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| 코로나 후 달라진 식생활
성인 24.3% 하루 1회 이상 해결
20~30대 최다… 집밥·외식 줄어
1인 가구 급증·플랫폼 성장 영향
지방·나트륨 과잉 섭취 경고음
40대 직장인 A씨는 일주일에 4∼5번 배달 음식으로 저녁 끼니를 해결한다. 플라스틱 쓰레기가 많이 배출되고 건강에도 악영향을 끼칠까 우려스럽지만, 선뜻 배달 음식을 끊기가 쉽지 않다. A씨는 “배달 음식이 보통 자.. |
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매출 파워, 베리 굿즈!
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커피업계 IP 협업 마케팅 효자로
메가, 작년 매출액 6000억 기대감
컴포즈도 두배 뛰어 2000억 예상
스벅은 스포츠와 손잡고 분야 확대
신규 고객 유치·인지도↑ 일석이조
커피 프랜차이즈를 중심으로 한 국내 식음료(F&B) 업계가 K팝 아이돌, 캐릭터 등 대형 지식재산권(IP)과 손잡고 신메뉴·굿즈를 선보이는 사례가 .. |
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[기자수첩]상생의 끈 놓친 프랜차이즈, 공멸의 길로 가지 않으려면
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| [이데일리 김지우 기자] 프랜차이즈 업계가 깊은 내홍에 빠져들고 있다. 차액가맹금 소송과 단체교섭권 도입 논의 등으로 본사와 가맹점 간 갈등의 불씨가 번지고 있어서다. 프랜차이즈의 경쟁력은 브랜드 파워뿐 아니라 관계의 신뢰에서 나오는데, 공생의 파트너여야 할 본사와 점주가 대립 구도로 치닫는 형국이다.
프랜차이즈의 본질은 공유의 성장이다. 본사는 브랜드 전략과 시스템으로 시장을 넓히고, 점주는 현장에.. |
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피자헛발 차액가맹금 줄소송 비상…"프랜차이즈 업계 붕괴 우려"
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가맹점주 단체교섭권 이어 이중고
본사·점주간 갈등 키워 부담 가중
신규 출점 억제·투자 축소 우려
[이데일리 오희나 기자] 내수침체 및 경쟁심화로 성장 정체기에 빠진 국내 프랜차이즈 업계가 규제와 소송 리스크까지 더해지며 사상 초유의 위기 상황에 직면했다. 가맹점주에게 단체교섭권을 부여하는 가맹사업법 개정안이 가시화된 데 이어 최근 한국피자헛 판결로 촉발된 차액가맹금 반환 소송이 확산하면.. |
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"칼국수보다 햄버거가 싸다"…한국인 소울푸드 지각변동
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| 서민 타이틀 꿰찬 햄버거, 불황 속 실적 날개
냉면 1.2만원·칼국수 1만원 서민물가 비명
7천원대 세트 앞세워 가성비 강자 부상
가맹점 1.2% 늘 때 점포당 매출 7.9% 쑥
[이데일리 신수정 기자] 한국인의 소울 푸드로 불리던 국밥과 칼국수가 고물가라는 직격탄을 맞고 쓰러진 자리를, 미국식 자본주의의 상징인 햄버거가 꿰찼다. 전통적인 한식 외식 물가가 감당 불가능한 수준으로 치솟으면서 발생한 강제된 식습관 변화에 가깝다... |
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"배달 왔어요" 문 열었더니 사람 아니네…아파트 풍경 바뀐다
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삼성물산 건설부문이 배달플랫폼 요기요와 연계해 아파트 세대 현관까지 음식을 배달하는 자율주행 배달로봇 혁신 서비스를 확장 운영한다.
삼성물산은 지난해 서울 서초구 래미안 리더스원을 중심으로 자율주행 로봇 기업 뉴빌리티와 협업하여 음식배달로봇의 서비스 실증을 마쳤다고 15일 밝혔다.
이번 실증을 통해 아파트 단지 내 음식배달로봇 서비스의 주요 선결 과제인 공동 현관 자동문 개폐 및 엘리.. |
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푸라닭 치킨, 마스터로 흑백요리사 안성재 셰프 영입... "직접 맛보고 검증한다"
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| 오븐-후라이드 치킨 전문 브랜드 푸라닭 치킨이 안성재 셰프를 푸라닭의 마스터로 발탁했다고 밝혔습니다.
안성재 셰프는 미쉐린 가이드 3스타 출신이라는 최고 권위를 보유한 모수의 오너 셰프로, 최근 넷플릭스 흑백요리사2 등 다양한 활동으로 높은 화제성을 모으고 있습니다.
푸라닭 치킨은 안성재 셰프를 단순 광고 모델이 아닌 마스터라는 칭호를 활용한다고 밝혔습니다.
[이미지] 푸라닭 치킨, 2026년 마.. |
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외식업의 탈출과 역진입, 흔들리는 시장 속 짚어볼 점 [유통-기자수첩]
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해외로 향하는 K프랜차이즈…기회인가, 탈출구인가
원가·수수료·규제 삼중 압박…국내 외식업 체력 고갈
한국으로 몰려드는 글로벌 브랜드, 상권 경쟁 심화
해외가 답 이전에 국내에서 버틸 토대 마련부터
[데일리안 = 임유정 기자] 국내 외식 프랜차이즈의 시선은 점점 국경 밖으로 향하고 있다. BBQ와 파리바게뜨, 뚜레쥬르 등 선도 기업들은 이미 북.. |
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"남 일 아니다"… 쿠팡 영업정지 시사에 업계 술렁
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공정거래위원회가 쿠팡의 영업정지 가능성을 시사하면서, 프랜차이즈 업계에 적잖은 긴장감이 감돌고 있다.
쿠팡이 개인정보 유출과 직접적인 연관이 없는 사안까지 묶여 고강도 조사를 받게 되면, 향후 프랜차이즈 기업에서 유사한 문제가 불거졌을 때 그보다 더 넓은 범위의 조사나 제재를 받을 수 있다는 우려에서다.
13일 관련 업계에 따르면 최근 프랜차이즈 업계 안팎에선 쿠팡 제.. |
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컵값만 따로 표시?…카페 사장님들이 반발한 이유
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정부가 환경 보호 정책의 일환으로 일회용 컵 비용을 영수증에 별도로 표기하는 컵 가격 표시제 도입을 추진하고 있습니다. 그간 세종과 제주에서 시범 시행한 컵 보증금 제도의 효과가 미미하다며 새로운 대책 검토에 나선 겁니다.
이미 대부분의 커피 전문점에서 음료 값에 컵 가격을 반영하고 있는 만큼 영수증에 컵 가격만 별도로 표기해 컵을 유상 구매한다는 점을 부각해 플라스틱 사용을 줄여보겠다.. |
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