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입소문을 타면서 유행을 선도해 가는 대학가와 강남지역 그리고 신도시까지 빠르게 진출하고 있는 소자본 신규창업 브랜드들을 소개해드립니다.
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도미노피자 영업익 28.6% ↑…파파존스도 늘어 배달·포장 중심 운영 강화…1인용 메뉴 출시 대응 1세대 피자는 부진…성장 정체·출혈 경쟁 숙제로 ..
국내 프랜차이즈 시장이 38만개 규모로 커진 가운데 외식업 내 업종별 희비가 뚜렷하게 갈리고 있다. 치킨과 피자는 매장 수가 줄어든 반면 한식과 ..
AI 영향으로 육계 살처분 규모 40만 마리 넘어 중동 전쟁 영향으로 포장재 가격 불안…기름값도 전년 대비 13.2% 상승 기사의 이해를 돕..
프랜차이즈 업계, 푸른 뱀 텀블러·도넛·이벤트 등 선보여 주류 수입사, 패키지에 뱀 수놓은 특별 에디션 공개 업계 “뱀, 지혜·풍요 ..
컨슈머타임스=안솔지 기자 | 2025년 새해에도 독창적인 신메뉴 개발을 향한 롯데리아의 도전은 계속된다. 롯데리아는 자사 인기 메뉴에 스페셜 ..
1월부터 무인매장화된 노량진 곰탕집 20년전 가격에 수익 1.5배 증가 인건비 탓에 무인매장화 속속 등장 최근 고물가 여파로 ..
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