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입소문을 타면서 유행을 선도해 가는 대학가와 강남지역 그리고 신도시까지 빠르게 진출하고 있는 소자본 신규창업 브랜드들을 소개해드립니다.
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엽떡·두끼·신전, 미국·호주·동남아 등 진출 매운맛 신드롬·K푸드 인기 영향 최근 내수 침체로 외식업계가 부진한 상황에서 상위권 떡볶이 프랜차이즈들..
교촌, BHC·BBQ 대비 낮은 영업이익률…"상생 기조 반영" 해석 5~12월 전용유 출고가 약 10% 인하…폐업률 0.2%, 업계 최저 교..
이문규 투다리 체인사업본부 총괄이사 매장 리뉴얼·광고홍보로 MZ세대 모객 메뉴개발 전담팀, 차별화된 메뉴 개발 중국·태국 이후 캐나다·미국 진출 추진 ..
사모펀드, 엑시트 성공이 목표 F&B 프랜차이즈, 투자금 회수에 용이 수익성 개선에만 몰두하는 단점 가져 고객·가맹점과의 마찰도 문제로 ..
콤팩트매장으로 창업비 40% 절감 5년후 버거사업 매출 7000억 목표 저수익 사업 정리…체질개선 속도 ..
다가오는 2025년 창업시장의 변화는 더욱 가속화될 것이고, 자영업자들 간에서도 극단적인 빈부격차가 생길 것이다. 코로나 팬데믹 이후, 프랜차이즈발 ..
posted on 2024