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 TRAND MAKER

입소문을 타면서 유행을 선도해 가는 대학가와 강남지역 그리고 신도시까지 빠르게 진출하고 있는 소자본 신규창업 브랜드들을 소개해드립니다.

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두쫀쿠 열풍 편승…외식업계로 번진 꼼수 마케팅

디저트 전문점 뿐만 아니라 일반 식당·이불 가게서도 판매 배달앱에선 미끼·끼워팔기 기승…"차별화·신뢰 저하" 우려 ..

일식에 빠진 韓… 국내 日주류 수입 늘고 외식업..

일본여행 늘며 현지 음식 등 인기 작년 日주류 수입액 역대 최대치 미식 브랜드도 韓시장 출점 속도 아임도넛, 성수에 두번째 ..

"흑백요리사가 효자"?식품·외식업계 활기

시즌2 흥행에 식품·주류 협업 잇따라?출연 셰프 매장도 북적 넷플릭스의 요리 예능 흑백요리사: 요리 계급 전쟁 시즌2가 식품·외식업계에 활력을..

누가 망했대? 마라탕, 일주일에 n개씩 개점했다

탕화쿵푸, 지난해에만 71개 가맹점 출점 초기비용 1억원 넘지 않아 가맹점 인기 마라탕, 단순 유행에서 문화로 자리 잡아 ..

"마라탕후루로 재미 보더니"…300만개 폐업 후..

하이디라오 올해 매출 1000억원 육박 올해 중 빠왕차지 매장 오픈 예정 싼 맛 지우고 체험형·프리미엄 통해 MZ 공략 국내 프랜차이즈 경쟁 과열 불가피 중국 외식..

밥 보단 빵이 대세···베이커리 강화 나선..

  투데이코리아=김지훈 기자 | 헬시 플레저 트렌드가 확산하면서 한 끼 식사로 밥 대신 빵을 선택하는 등 소비자들의 식습관이 변화하고 있다. 주요 카..