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입소문을 타면서 유행을 선도해 가는 대학가와 강남지역 그리고 신도시까지 빠르게 진출하고 있는 소자본 신규창업 브랜드들을 소개해드립니다.
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신세계푸드 노브랜드 버거가 고물가와 경기 불황 속에서 예비 창업자들의 부담을 덜기 위해 창업 비용을 추가로 낮춥니다. 노브랜드 ..
배달의민족 앱에서 사용할 수 있는 배민상품권 판매액이 빠르게 늘고 있다. 상대방 취향을 고민하지 않아도 되고, 앱에서 바로 쓸 수 있다는 편의성이..
성장세 둔화된 국내시장 넘어 동남아·美 등 해외서 돌파구 더벤티, 라스베이거스 출점 빽다방·메가도 美진출..
오븐-후라이드 치킨 전문 브랜드 푸라닭 치킨이 안성재 셰프를 푸라닭의 마스터로 발탁했다고 밝혔습니다. 안성재 셰프는 미쉐린 가이드 3스타 출신이라는 최고 권위..
정부가 외식·가공식품 분야에서 나타나는 용량 축소 문제에 대응하기 위해 새로운 규율체계를 마련했다. 치킨업종을 중심으로 중량표시 의무를 도입하고..
솥밥에 대한 언급이 증가한다. 솥밥은 잘 어울리는 재료와 다양성을 탐험하고자 하는 식문화 트렌드를 반영하는 좋은 예시이다. 솥밥에 빠진 대한민국 ..
posted on 2026
TRAND MAKER
2026 NEW ITEM
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