서브웨이 매출 7000만원 시 수익예시 입니다
※ 이해 안가시면 문의주세요~~!
※ 객단가 20,000원 계산 [ 15cm 세트 두개 구매 평균 ]
○ [배달비는 총 4,200원] 손님부담 3,500원 점주부담 700원
○ 홀/포장 50% , 배달비율 50%
○ 배달비율은 배달의민족 90% , 배민 1 10%로 구성 [실제로는 배민 1 없음]
○ 재료비는 35% , 로얄티 12.5% [ 로스율 포함 50%로 계산]
○ 계산의 편의를 위해 재료비는 [ 로스율 포함 50% ] 로 계산함
1) 마진율
○ 홀 / 포장
객단가 20,000원 - 재료비 (50%) 10,000원 = 10,000원 마진율 50%
○ 배달의 민족 (울트라콜)
객단가 20,000원 + 배달팁 3,500원 - 재료비 (50%) 10,000원 - 배달대행 4,200원 -
결제수수료 ( 2.5%) 587.5원 = 8,712.5원 마진율 43.5625 %
○ 배민 1
※ 배민 1은 배달팁을 더받음
객단가 20,000원 + 배달팁 4,500원 - 재료비 (50%) 10,000원 - 배달대행 6,000원 -
결제수수료 ( 2.5%) 612.5원 = 7,887.5원 마진율 39.4375 % %
2)
홀 / 포장
총매출 7000만 x 매출비율 50% x 마진율 50%
= 1,750만원
배달의 민족 기본
총매출 7000만 x 매출비율 50% x 배민내 비율 90% x 마진율 43.5625 %
=1,370.25만원
배민 1
총매출 7000만 x 매출비율 50% x 배민내비율 10% x 마진율 39.4375 % %
=137.9만원
1,750만원 + 1,370.25만원 + 137.9 만원 = 3,258.15만원
원가를 제외한 금액 3,258.15만원 에서
나머지 지출 < 월비용, 기타잡비, 인건비>를 제외하면
순이익이 나옵니다!
※ 이해 안가시면 문의주세요~~!
모든 지출을 제외한 순이익은??
3,258.15만원 만원의 금액에서
지출을 뺀금액이 순이익 입니다.
월비용 : 550만원 ※ 임의 금액입니다.
인건비 : 매니저 2명 각 250 알바 전체 580 가량
전기,수도,건물 관리비 : 평균 70
기타잡비 : 약 50만원
※세스코 , 보험 , 깃발 1개,세무, 간식 등
월비용 550 + 인건비 1080 + 관리비 70 +기타잡비 50
= 1,750만원
원가제외 금액 3,258.15만원 - 총지출 1,750만원 = 1,508.15만원
여기서 부가세 약 80만원 , 카드수수료 약 120만원
1,508.15 - 200 = 1,308.15만원
개인의 소득에 따른 소득세 금액만 제외하면
1308.15만원 - 소득세 = 진짜 순이익 입니다.