━━━━━━━━━━━━■ 컨설턴트 소개 ■━━━━━━━━━━━━

안녕하세요, 창업 파트너 이의현 차장입니다.

많은 지인들과 점주님들이 저에게 항상 "우직한 사람" 이라고 말씀해주셨습니다.

많은 의미가 있겠지만 한결같은 사람이라는 뜻으로 말씀해주신 것 같습니다.

저는 자책, 후회라는 단어만큼 괴로운 감정은 없다고 생각합니다.

되돌아 보는일 없도록 항상 한결같은 마음으로 임하겠습니다.


▶ 델리커리 소개

1984년 당시 신라호텔 총주방장과 협렵하여 국내 최초의 '토핑카레 전문점' 오픈

대중의 맛을 맞추기 위해 현지의 맛에 대한 수많은 연구와 시도 끝에 '델리커리' 만의 '숙성카레'가 탄생

1984년~2008년까지 직영 12호점 구축 이후, 2019년부터 본격적인 가맹 사업을 진행하여 현재 28개의 매장 운영중
(서울 수도권 백화점, 아울렛, 아이파크, 포스코 등 다양한 복합공간에 인프라 확장중↑)

※ 대표매장 : 앨리웨이인천점(월매출 6천만) / 안양엔터식스점(5천5백만) / 가산현대시티아울렛점(5천5백만)


▶ 델리커리 경쟁력

전통 현지의 맛, 트렌드에 따른 토핑컨셉 "대한민국 1등 카레 전문점"

①조리는 간편하게(굽고, 담고, 붓고)

②현지 전통의 맛 구현 (한국, 인도, 일본)

③트렌드에 따른 토핑컨셉 (육류, 갑각류(새우), 튀김류, 야채)

④상생하는 기업 (특별시, 광역시, 수도권 "구 단위" 영업권 보호)

"누구나 쉽게 운영 하도록 '주방 원팩시스템' 도입 및 홀&서비스 메뉴얼을 통한 '노하우 제공'


▶ 델리커리 신규상권

(주)인더비엣 본사 내 가맹전문인력 배치 & 추가 협력사를 통한 메인 인프라 개발

고객수요가 안정적인 먹자상권, 로데오상권, 공단상권 등 활성화된 상권 배치

1층, 2층 모두 겸비가 가능한 브랜드 파워로 안전한 수익실현가능.

[서울 메세나폴리스몰점]

입점위치 : 메세나폴리스몰, B1F 맛있는거리 B1103~1104호

＊특징 : 역세권 + 랜드마크 / 복합쇼핑몰 / 주7일상권 / 복합상권(오피스+주거) / 고매출 / 무.권.리

＊지하2층~지상2층까지 복합쇼핑공간 (유니클로,탑텐,ABC마트/ 홈플러스 / 롯데시네마 / 스타벅스,맥도날드 등)

＊주상복합 아파트 617세대(주거민들 자산수준 높음) / 오피스타워 철강전문회사(세아그룹 통합사옥) 2,000~3,000여명 직장인 상주


▶델리커리 수익 및 창업비용

①1:1상담 - ②가맹계약체결 - ③상권분석 - ④세부설계 - ⑤인테리어공사 - ⑥본사교육 - ⑦매장오픈 - ⑧운영지원

월수익 20~25% = 평균매출 6천 만원 / 재료비 35% / 월고정비 10% / 인건비 20% / 기타 15%

실평수 29평, 보증액 (6천) + 창업비용 (1.23억) + 별도공사비용(1~2천) = 약 2~2.1억
＊월매출 6천만 기준 투자금액(BEP) 회수기간 약11개월~1년2개월 / *부가세별도

＊가맹비 700만 / 교육비300만 (※창업비용에 모두 포함)


▶ 컨설팅 Q&A (+α)

Q. 창업, 어떻게 해야 성공할 수 있나요?

Q. 어떤 업종, 어떤 아이템을 선정해야 하나요?

Q. 제가 과연 운영 등 관리를 잘 할 수 있을까요?

모든 예측의 정답은 창업자분들의 행동에 의해 결정이 됩니다.

컨설팅 노하우로 신규창업의 리스크를 최소화 할 수 있는 방법, 성심껏 안내해드리겠습니다.

설명드린 매장 외에도 소개해드리지 못한 좋은 매장들을 많이 보유하고 있으니 편하게 전화주세요.

항상 옆에서 도움드릴 수 있는 컨설턴트가 되도록 노력하겠습니다.

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▶ Name : 이의현 창업전문가

▶ Mobile Phone : 010 - 3738 - 8590

▶ Kakao talk ID : llama_lee

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